BAR　ash

まっきーです❗️

私、お菓子売り場ではついつい「冬季限定」につられてしまう今日この頃。販売戦略の思うツボでございます。

さて、本日紹介いたしますのは、おなじみ“ギャレスのビール”の新作、「ちょんどいいけやぐイギリスポーター」です❗️

イギリスポーターは18世紀にイギリスで大ブームになったスタイルであり、ゆっくりと香りとコクを楽しみながら飲むビールです。

ギャレスさんはその歴史あるスタイルへブラウンモルトを加え、より深い味わいを実現。苦味よりも甘さでバランスをとることを目指し、コク深いキャラメル飴のような味わいのまったく新しいビールを生み出しました❗️

気になる“ちょんどいい”の由来は、沖縄那覇市のバー「COLOSSEO 262」さんからのポーターを「作って欲しい」という要望と、ギャレスさんの「作りたい」という時期が“ちょんどいい”タイミングだったからとのことです。

寒い時期にはコク深い飲み物が欲しくなりますよね。このイギリスポーターはまさにそんな私たちの要望にちょんどいい❗️

ぜひ、当店でゆっくりと味わってみてください❗️

アルコール：4.8%

IBU：22

新年明けましておめでとうございます。

昨年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。

今年も「BAR ash 」は、素敵なひと時のためにお客様に合わせたお酒を精一杯ご用意する所存ですので、よろしくお願い申し上げます。

～NO ALCOHOL , NO LIFE ～

本年も皆様がご健勝でご多幸でありますよう、スタッフ一同心からお祈り申し上げます。

どうも、井上です❗️

今回は新しいギャレスのビールをご紹介します。

その名も「おべだふりけやぐエール」です❗️

こちらは東京都杉並区の「Le 白河夜船」さんとのコラボ醸造です❗️

ちなみに“おべだふり”とは津軽弁で“知ったかぶり”を表します。

お味の方は、口に運んだ瞬間のマスカットの爽やかな風味がとてもフルーティに感じられ、ほどよい苦味とスッキリした後味で飲みやすく、ついつい止まらなくなってしまいます❗️

ただし、アルコール度数7%と高めなので、飲み過ぎ注意？かもしれませんね(笑)

さて、年の終わりまで1週間を切りました❗️

大切な人、気の合う“けやぐ”たちと楽しく語らいながら飲んでみてはいかがでしょうか❓

アルコール：7%

IBU：20

マッキーです❗️

【緊急告知】

驚きの新鮮さ、“Drink Fresh”という言葉をそのまま形にしたかのようなビール。

超フレッシュで超ホッピーな「Stone Enjoy By」シリーズ最新作。

今、アメリカで話題のニュースタイル、

“Brut IPA (ブリュット アイピーエー)”バージョンを皆様にご案内させていただくこととなりました❗️

「Stone Enjoy By 01.01.19 Brut IPA」

そのフレッシュさもさることながら、今作は伝統から進化させた「泡」にも注目です❗️

生鮮食品並みの非常に短い賞味期間です。“届いた瞬間が一番美味しい”ですので、解禁日の12月21日にぜひお越しください❗️

数量限定ですので、当店では電話等での予約取り置きが可能です。

ぜひこの機会を逃さずに❗️

Brut IPA も皆様にEnjoyしていただく時を心待ちにしております‼️

マッキーです❗️この間、お菓子の食べ過ぎで、夕食に大好きなおでんを食べそびれました。みなさんも間食のとりすぎにご注意ください(涙)

本日紹介するのは日本で「黄色いカンパリ」と呼ばれている「スーズ」を使ったカクテル、「スーズモーニ」です。

フルーティかつほんのりと苦味のあるすっきりとした飲み口で食事の時でも場面を選ばずにおいしく飲めます❗️

「スーズ」は消化促進効果のあるゲンチアナの根を用いて作られるフランス原産のハーブリキュールです 。

ピカソが愛飲したことで有名になり、今では地元フランスの一般家庭でも食前酒としての飲まれています。

 今晩の飲食を楽しみたいとき、一杯目はぜひ「スーズモーニ」でおいしくスタートを切ってみましょう❗️