BAR　ash

こんばんは🌆

金木犀の香りとりんご🍎の香りを感じる季節になりましたね🍁

またまた、スタッフのまつもとでございます🙈

今回は

BONBAY SAPPHIRE PRIME GIN&TONIC

を紹介いたします😆

ボンベイ・サフォイアが 極上のジントニック を追求し生まれた、トニックエッセンス 。

これを使用した特別なジントニックです😲

甘味と酸味を抑え、苦味を効かせた大人な味わいが感じられる一杯です😎

最近はクラフトジンが流行りですが、王道のロンドンドライジンを楽しむのも、また一興ではないでしょうか❓

#ash 

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#クラフトジン ではなく、 #ロンドンドライジン 

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#ボタニカル 

ボンドハウスNo.1コレクション第2弾。

［グレンモーレンジ グランド・ビンテージ・モルト 1989］

プラモが入っていそうな箱に大切に梱包。

その様に驚き、「おもちゃ!?」と店主が一言(笑)

この大きな箱、その中から確かな存在感を発してお越しあそばされました！

こちらの貴重なモルトは青森県への割り当てが１本だけだそうです！

当店でしか味わうことのできないこの味、ご賞味くださいませ。

マッキーです！

みなさんは今までに集中して音楽を聴いたことがありますか？誰でもやっぱり名曲は忘れないですよね。

さて本日紹介するカクテルは【モーツァルト ミルク】です。

有名な音楽家の名を持つ【モーツァルト】は、チョコレートと生クリームのリキュールです。美味しいミルクと合わせれば、チョコレートケーキのような甘さとコクが味わえます。

この【モーツァルト】の製法は興味深いものです。混ぜ合わせる過程でヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトの曲を用いて超音波を起こすのです。

そんなウソのような製法の【モーツァルト】を是非飲んでみてください。

名曲のように一度知ってしまえば、忘れられない味です！！

今回はマンサニーリャ ウッドフィニッシュです❗️

前回のモスカテルウッドフィニッシュは宮城峡の華やかさ、軽やかさがモスカテルの甘みとマリアージュし、とても調和のとれた素晴らしい出来でした。 個人的に大好きです！

今回は「マンサニーリャ」！

シェリー好きの店主としてはどこのボデガの樽か気になるところですが・・・

マンサニーリャの「フレッシュで軽快で爽やか」×宮城峡の「華やかさ軽やかさ」と余市の「力強く重厚でしっかりとしたコク」

この組み合わせによる熟成がどうなったかとても楽しみです❗️

限定品のため数に限りがありますのでお早めにどうぞ‼️

満を持してBAR ash もInstagramを始めることにしました‼️

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