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こんばんは🌆

金木犀の香りとりんご🍎の香りを感じる季節になりましたね🍁

またまた、スタッフのまつもとでございます🙈

 

今回は

BONBAY SAPPHIRE PRIME GIN&TONIC

を紹介いたします😆

 

ボンベイ・サフォイアが 極上のジントニック を追求し生まれた、トニックエッセンス 。

これを使用した特別なジントニックです😲

 

甘味と酸味を抑え、苦味を効かせた大人な味わいが感じられる一杯です😎

 

最近はクラフトジンが流行りですが、王道のロンドンドライジンを楽しむのも、また一興ではないでしょうか❓

 

#ash 

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#青森

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#ボンベイサフォイア

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#ジン

#クラフトジン ではなく、 #ロンドンドライジン 

#drygin 

#gintonic

#ボタニカル 

 

ボンドハウスNo.1コレクション第2弾。

[グレンモーレンジ グランド・ビンテージ・モルト 1989

プラモが入っていそうな箱に大切に梱包。

その様に驚き、「おもちゃ!?」と店主が一言(笑)

この大きな箱、その中から確かな存在感を発してお越しあそばされました!

こちらの貴重なモルトは青森県への割り当てが1本だけだそうです!

 

当店でしか味わうことのできないこの味、ご賞味くださいませ。

マッキーです!

みなさんは今までに集中して音楽を聴いたことがありますか?誰でもやっぱり名曲は忘れないですよね。

 

さて本日紹介するカクテルは【モーツァルト ミルク】です。

 

有名な音楽家の名を持つ【モーツァルト】は、チョコレートと生クリームのリキュールです。美味しいミルクと合わせれば、チョコレートケーキのような甘さとコクが味わえます。

この【モーツァルト】の製法は興味深いものです。混ぜ合わせる過程でヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトの曲を用いて超音波を起こすのです。

そんなウソのような製法の【モーツァルト】を是非飲んでみてください。

 

名曲のように一度知ってしまえば、忘れられない味です!!

今回はマンサニーリャ ウッドフィニッシュです❗️

前回のモスカテルウッドフィニッシュは宮城峡の華やかさ、軽やかさがモスカテルの甘みとマリアージュし、とても調和のとれた素晴らしい出来でした。 個人的に大好きです!

 

今回は「マンサニーリャ」!

シェリー好きの店主としてはどこのボデガの樽か気になるところですが・・・

 

マンサニーリャの「フレッシュで軽快で爽やか」×宮城峡の「華やかさ軽やかさ」と余市の「力強く重厚でしっかりとしたコク」

この組み合わせによる熟成がどうなったかとても楽しみです❗️

 

限定品のため数に限りがありますのでお早めにどうぞ‼️

満を持してBAR ash Instagramを始めることにしました‼️

 

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