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久々の登場となる今月24日で21歳、ウイスキー好きの田牧です。

本日は私の大好きな蒸留所の一つである「アードベッグ」から超ド級の一本を取り上げたいと思います。

 

アードベッグはスコッチウイスキーの中でも、口に入れた瞬間爆発するほどスモーキーなウイスキーです。ただその荒々しさの中に、どこか気品を感じさせるフレーバーを潜ませており、まるで常夏の浜辺で爽やかな潮風が吹き渡っているような情景を想起させてくれます。

 

今回リリースされたのは私より年上の22年もの❗️

味わいは複雑さの中に長期熟成によるもったりとしたクリーミーさ、かつ華やかな香りを感じさせてくれます。

 

ウイスキーに目がない方は是非当店まで足をお運びください❗️

 

久しぶりに登場の井上です。

先日、東京で浜田省吾のコンサートを満喫してごきげんな私が今回紹介するお酒は「ダフトミル」というローランドシングルモルトウイスキーです❗️

 

ダフトミル蒸留所は2005年操業でして、なんと農場の中にあります。

 

蒸留を農閑期にしか行わないため、年間生産数は100樽ほどしかない貴重なお酒なんです。

 

自社農場で獲れた大麦を100%使用し、バーボン樽で熟成させたものです。まるで農場にいるかのような、まったりとした味わい、ゆっくりと流れる贅沢な時間が楽しめます❗️

 

この機会に是非、味わってみては

11月の第3木曜日である1115日は「ボジョレー・ヌーヴォー2018」の解禁日です‼️

 

フランスの新酒ワインであるボジョレー・ヌーヴォーは、世界中でこの日付けへ変わった瞬間に解禁されます🍷

 

つまり、我が国、日本は先進国の中で最も早くこの日を迎えることができます❗️

  

ぜひ、ボジョレー・ヌーヴォーを飲んで、この世界中で開かれるお祭に参加してください‼️

「セゾン だはんで」に「はちみつ」を使用したハニーヴァージョン🐻

Be easy brewingの新作⭐️

 

今週、詰めたてのFlesh Beerです🍀

 

はちみつからでる優しい甘みとHOPの強すぎない華やかな香りが混ざり合い、どこかほっこりするそんなビールに仕上がりました。🍻

 

アルコール 6.8%

IBU 30

 

 

 

Be easy brewing の新作💫

シングルモルト、シングルHOPのSMASH IPA 第三弾❗️

 

先週、詰めたての新鮮なBeerです☘️

 

今回は、citra cryo Hop を使用しました。

citra のもつ柑橘系の華やかな香りが混ざり気がなく出ており、さらにしっかりした苦みも兼ね備えております。

IPA好きにはもってこい‼️です

 

アルコール 6.8% 

IBU 35

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