BAR　ash

「シングルモルト　余市　アップルブランデーウッドフィニッシュ」

ニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝と妻リタの結婚100周年記念ボトル💍結婚の甘々な所も、ほろ苦い所も含めて素敵な余韻にまとめた一杯🥃🍎

投稿：最近髪を剃ったマッキー

どうも〜こんばんは〜、スタッフの「ポカホンタス」です‼BAR ashでは「ギャレスのビール」が日替わりですが、投稿記事では私、「カホの名前」が日替わりです☺️🌸

さて、カクテルやウイスキーのイメージが強いashにも実は美味しい日本酒が置いてあるのをご存知でしょうか❓🍶

一挙にご紹介です‼️😆

🍶田酒：辛口のすっきりした味わい。

🍶田酒山廃仕込み：少し酸味あり、味が厚みを持ち、すっきりめ。

🍶田酒純米大吟醸：まろやかながらキレの良い手造りの銘品。

🍶田酒純米大吟醸四割五分：フルーティーで米の旨みが強く味わえる逸品。⚠️限定品

🍶まつもと：さわやかな酸味の感じられる飲みやすい京都の日本酒。

🍶すず音：ぱちぱちと鈴のように弾けるスパークリング。甘く飲みやすい。

ぜひ、BARashで日本酒ならではの様々な味わいをお楽しみ下さい🍶🌸

BARで飲む日本酒は、より美味しく感じる、、、かもかも☺️

マッキーです❗️春ですが弘前はまだまだ寒いですね❄️しかし、寒いからと言って出不精になってはいけません。さぁ、BAR ashで一杯飲みましょう😁

さて、今回はポートワインのご紹介です。

「クインタ・ダ・ガイヴォーザ・ポート　10年/20年」

お国はポルトガル、地域はドウロ(douro)のクインタ・ダ・ガイヴォーザが生んだ美味しいワイン🍷😆

そのお味は、甘く濃厚‼️きっと、ワインが渋くて苦手😖という方はビックリするでしょう。

また、ポートワイン好きな方もきっとこのトーニー・ポートの熟成感を気にいって頂けるはずです‼️

ぜひ、寒い弘前だからこそ、ちょっと度数高めの美味しいポート・ワインをお楽しみください☃️🍷☺️

マッキーです❗️

今日は、200mlの小さなボトルが放つ大きな存在感をお届けします‼️🥃

いずれも北海道の厚岸蒸留所の限定品🤫

「厚岸　NEW BORN FOUNDATIONS」

第1弾：2018年2月リリース

第2弾：2018年8月リリース

第3弾：2019年2月リリース

第4弾：2019年8月リリース

そして2020年リリースの

「厚岸　サロルンカムイ」

横一列に5つ並ぶ様は圧巻ですね🤔

貴重なお酒をぜひ当店でお楽しみくださいませ❗️

(⚠️写真は第3弾と第4弾の並びが逆です💦ごめんなさい🙏)

気づいた時には自宅のウイスキーが空っぽの男、井上です。

今回はトロピカル な気分を味わえるなんとも面白いウイスキーをご紹介いたします❗️

「トマーティン　2009 カリビアン・ラムバレル・フィニッシュ」

以前はウイスキー樽で熟成させたラムをご紹介しましたが今度はその逆、ラム樽フィニッシュのトマーティンです‼️

幾度か熟成に使われた樽を用いて9年貯蔵した原酒をカリビアンラムの樽で1年熟成。パイナップルやココナッツ、バニラといった甘い香りと僅かな潮の香り🍌🥥🍨トロピカル な果実感満載の南国のフルーツ菓子のような甘味をご堪能ください🍹🍪

まだまだ夜は寒い日が続きます☃️このトロピカル 感じるウイスキーで、ぽかぽか暖かく、南国気分に浸ってみては❓😁