BAR　ash

マッキーです❗️みなさんは“幻獣”と言えば何を思いつくでしょうか❓フェニックス、ドラゴン、バジリスクなどなど、ハリーポッターにも登場するいろいろな力を秘めた者たちですね。

今回紹介するのは“ユニコーン”です❗️

「ISLAY SINGLEMALT 1999 19yeas “UNICORN”」

スリーリバーズ社の貴婦人と一角獣シリーズ最新作となります。今作第5弾は前作から実に4年ぶりのリリースとなっております。アイラシングルモルト19年熟成の樽が選ばれましたがその蒸留所は非公開、、、「当ててみな❗️」とウイスキーに言われているようですね(笑)

香りは太いヨード、スモーク、海藻と磯、レモングレープフルーツの柑橘を感じられます。味はピーティでスモーキー、潮と甘めのレモンキャンデー、フィニッシュは甘めのレモンからビターでスモークな余韻が広がります。

フランスの美術館で今現在も保存されているタペストリー６枚が当シリーズのラベルデザインの元となっております。他の貴婦人と一角獣を飲み比べるもよし、タペストリー名の「触覚」に込められた意味に思いを馳せるもよし。大人気のボトルです。興味のある方はぜひ早めのご来店を❗️