BAR　ash

ストレート　　600円

ハイボール　700円

ジンソニック　700円

マスター・ディスティラーであるジム・マッキューワン氏が長年思い描いていた『アイラ・ドライ・ジン』。Botanistとは日本で“植物学者”。アイラ島在住のBotanistに依頼し、約１年を掛けて商品化。“世界最後のローモンド・スティル”によって蒸留された逸品。約３０種類の香草類のうち２２種類がアイラ島に自生している。

アルコール度数　４６％